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ふたの裏に並んだ丸い突起（ピコ）は、ココットの中の水蒸気が雨のように降り注ぐ効果をもたらし、食材の水分と旨みを保ちます。
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偉大なるシェフたちと開発した素晴らしいレシピで“ストウブ”の個性を堪能ください。
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